Ang huling araw ng taon ay talagang espesyal. Minarkahan nito ang pagtatapos ng buong taon at nangangahulugang pagsalubong sa bagong taon nang buong puso. Ang huling araw ay kapag umupo ka sa iyong silid at pumunta sa memory lane - isang taon na naging mabuti at masama sa maraming paraan.





Bawat taon ay may sariling ups and downs. Mula nang sumiklab ang Covid, ang huling dalawang taon ay hindi pinalad para sa maraming tao. Mula sa pagkawala ng kanilang mga mahal sa buhay hanggang sa panonood sa mundo na labis na naapektuhan ng virus at naghihintay pa rin para sa mga bagay na tumira - 2021 ay naging isang malaking hakbang para sa lahat.

Ang araw ay nagsisimula nang lumubog, at ang buong bagong araw ay naghihintay. Ang unang araw ng taon ay nagdadala ng maraming inaasahan ng mga tao habang hinihintay nila ito nang may pag-asa at kaligayahan.



Listahan ng Mga Pagkain sa Bagong Taon 2022

Bagama't hindi mo maaaring i-undo ang nakaraang taon, maaari mong tapikin ang iyong sarili para makaligtas dito at ihanda ang iyong sarili para sa darating na taon. Sa sandaling ikaw ay nagse-set up upang salubungin ang bagong taon, narito ang ilang mga pagkaing pampaswerte na masasarapan sa iyong hapag kainan:

  1. cake

Ang cake ang bumubuo sa pinakamalaking bahagi ng pagdiriwang sa mga okasyon tulad ng mga kaarawan, kasal, anibersaryo, Pasko, at maging Bagong Taon. Ayon sa Greek Legends, ang pagputol ng cake sa gabi ng bagong taon ay nagdudulot ng maraming suwerte.



Kung hindi mo ipinagdiriwang ang huling gabi ng taon sa labas, magandang ideya na maghurno ng cake kasama ang iyong pamilya. Maghanda ng bready cake at lagyan ng almonds. Maaari ka ring magtabi ng barya o trinket sa pagitan ng cake dough. Ito ay pinaniniwalaan na ang taong makakakuha ng slice ng cake na may barya ay biniyayaan ng suwerte sa susunod na taon.

  1. Mga bihon

Dahil sa kanilang hugis, ang noodles ay kumakatawan sa mahabang buhay. Ang tradisyon ng pagkain ng noodles tuwing Bagong Taon ay sikat sa Japan at China.

Bilang bahagi ng kanilang kaugalian, humihigop ang mga tao sa mahahabang noodles nang hindi pinuputol o nababasag ang mga ito. Kapag naglagay ka ng strand ng pansit sa iyong bibig, dapat mo itong ubusin nang buo. Ang soupy noodles ay nagiging iyong comfort food sa panahon ng malamig na taglamig.

  1. Mga prutas

Maraming dahilan kung bakit dapat kang kumain ng prutas sa Bisperas ng Bagong Taon. Ang mga tao sa Spain ay nasisiyahang kumain ng kanilang keso na may mga ubas sa huling araw ng taon. Ang bawat stroke ng ubas ay kumakatawan sa isang pahina ng kalendaryo sa unahan.

Katulad nito, sa Greece, nasisiyahan ang mga tao sa pagkain ng mga granada sa huling araw ng taon. Ayon sa mga alamat at kwento, ang granada ay nauugnay sa pagkamayabong. Maaari ka ring magdagdag ng iba pang prutas sa iyong pinggan tulad ng mangga, strawberry, pakwan, dahil lahat sila ay sumisimbolo ng suwerte.

  1. Black-Eyed Peas

Sa maraming lugar sa mundo, ang mga gisantes na may itim na mata ay hinahalo sa isang nilagang may collard greens at ham hock. Ang pagkaing ito ay tinatawag na Hoppin’ John at tinatangkilik sa huling araw ng taon.

Ayon sa ilang mga tao, ang hugis ng black-eyed peas ay kumakatawan sa isang barya na hindi direktang nagpapahiwatig ng kayamanan. Sinusubaybayan ng iba ang tradisyong ito pabalik sa panahon ng Digmaang Sibil kung saan ang pagkain ng beans ay dapat na pumigil sa mga pamilya mula sa gutom. Anuman ang dahilan, ang sangkap na ito ay patuloy na nananatili sa mga pagkaing pampaswerte na maaari mong kainin habang sinasalubong ang Bagong Taon.

  1. Madahong mga gulay

Sabi nila isama ang mas maraming berdeng gulay sa huling hapunan ng araw. Hindi lang dahil mananatili kang fit at malusog, kundi dahil ito ay itinuturing na simbolo ng yaman sa bagong taon.

Maaari kang maghanda ng masarap na kale salad at isama ang lahat ng madahong gulay tulad ng kale, romaine lettuce, spinach, at iba pa. Maglagay ng kaunting olive oil at iwiwisik ang iyong paboritong dressing. Wala nang mas sasarap pa sa pagkain ng salad na ito habang nanonood ng paborito mong pelikula kasama ang iyong mga kaibigan at pamilya.

  1. Isda

Maraming bansa tulad ng Japan, Poland, at China ang kumakain ng steamed whole fish bilang bahagi ng kanilang pagdiriwang ng Bagong Taon. Nagmistulang mga barya ang kumikinang na kaliskis ng isda. Ayon sa ilang kultura sa Silangang Europa, kapag iniimbak mo at ini-save mo ang mga shimmery na kaliskis na ito, tinutulungan ka nitong magkaroon ng higit na kalusugan. Para sa lahat ng mahilig sa protina, hayaan itong maging isa pang dahilan para tikman ang isda sa huling gabi ng taon.

Bukod dito, kinakatawan din ng isda ang kasaganaan habang lumalangoy sila sa malalaking anyong tubig. Kaya, bakit hindi isama ang isda bilang bahagi ng iyong pagkain?

  1. lentils

Ang mga lentil ay isang malusog na pagkain na nagsasangkot ng madaling paghahanda. Maraming bahagi ng mundo ang kumakain ng lentil bilang huling pagkain ng taon. Ayon sa mga lumang kuwento, ang maliliit na munggo ay kadalasang mukhang maliliit na barya at pinaniniwalaang magdadala ng higit na kaunlaran sa darating na taon.

Ang kultura ng pagluluto ng lentil ay laganap sa Brazil, Italy, at Czech Republic. Kapag nagpaplano kang magluto ng lentil para sa gabi ng Bagong Taon, maraming mga recipe na maaari mong piliin mula sa - nilaga, baboy, at kahit na kanin.

  1. Round Foods

Maraming alamat, kwento, at alamat ang nagsasabi na ang pagkain ng mga bilog na pagkain sa pagtatapos ng taon ay nangangako ng panibagong simula.

Maaari mong tikman ang mga delicacy tulad ng cookies, cake, pastry, at mga bilog na prutas tulad ng clementine sa New Year party menu at ihain ito sa lahat ng iyong mga kaibigan at miyembro ng pamilya. Nangangako kaming lahat ay magugustuhan ang mga pagkaing ito sa kanilang puso.

  1. Tinapay na may mantikilya

Isama ang buttered bread hindi bilang bahagi ng iyong almusal sa ika-31 ng Disyembre, ngunit bilang huling pagkain din ng iyong araw. Ayon sa maraming tradisyon, kapag inilagay ang buttered bread sa labas ng pintuan, sumisimbolo ito ng kawalan ng gutom sa sambahayan para sa darating na taon.

Maaari mo lamang ikalat ang mantikilya sa iyong tinapay o gumawa ng mga sandwich at masiyahan sa pagkain ng paghahanda.

Ang mga pagkaing nakalista sa itaas ay nagdadala ng kalusugan, kayamanan, kasaganaan, at maraming suwerte sa Bagong Taon. Hukayin ang pinakamahusay na mga recipe ng mga sangkap na nakalista sa itaas at ihanda ang pagkain ng Bagong Taon.

Binabati ka namin ng isang masaya at masaganang bagong taon.