Nagiging uso ngayon ang Greek Yogurt, ngunit alam mo ba talaga kung ano ang Greek Yogurt, paano ito naiiba sa regular na Yogurt, at ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng pagkain ng Greek Yogurt? Well, ngayon, sasagutin ko ang lahat ng ito sa artikulong ito.



Ano ang Greek Yogurt at paano ito naiiba sa Regular Yogurt?

Ang Greek Yogurt at Regular Yogurt ay binubuo ng parehong sangkap. Gayunpaman, ang Greek Yogurt ay may mas maraming protina sa loob nito. Mayroon din itong mas kaunting asukal. Ginagawa nitong mas malusog ang Greek Yogurt kaysa sa Regular Yogurt. Ang Greek Yogurt ay dumaan sa isang prosesong nakakapagod, na nag-aalis ng karamihan sa tubig, mineral, at lactose mula dito. Nagbibigay ito ng makapal na pagkakapare-pareho at maasim na lasa na kilala nito.





Ang Greek Yogurt ay puno ng isang grupo ng mga nutrients tulad ng:

  • Kaltsyum
  • protina
  • Mga probiotic
  • Bitamina B-6 at B-12
  • Potassium
  • Zinc

Greek Yogurt – Tingnan ang Mga Benepisyo



Mayroon ding maraming iba pang mga benepisyo ng pagkain ng Greek Yogurt:

Ang mga probiotic ay nagpapasaya sa iyong bituka

Ang Greek Yogurt, tulad ng iba pang yogurt, ay puno ng probiotics, na ginagawang kamangha-mangha para sa bituka. Ang mga probiotic ay malusog na bakterya na maaaring mapabuti ang immune system. Nakakatulong din ang mga probiotic sa pagpapanumbalik ng malusog na balanse ng bacteria sa bituka. Ipinakita rin nila na nakakabawas ng pananakit ng tiyan. Ayon sa certified nutritional practitioner na si Shane Griffin, Kung walang malusog na balanse ng good bacteria mula sa probiotics, masyadong maraming bad bacteria ang maaaring mabuo at magdulot ng pinsala sa ating immune system. Pinapanatili tayong malusog ng mga probiotic sa pamamagitan ng pamumuhay sa ating bituka at pagbabalanse ng bacteria.

Ang mga probiotics ay nagpapasaya din sa iyo

Kasama ng malusog na katawan, nakakatulong din ang probiotics sa mabuting kalusugan ng isip. Sa isang pag-aaral noong 2016, natuklasan na ang mga taong kumain ng 100 gramo ng probiotic, alinman sa pamamagitan ng yogurt o sa isang kapsula, ay nakaranas ng mas kaunting stress at pagkabalisa kaysa sa mga hindi. Ang mga probiotic ay maaaring makaapekto sa utak dahil sa koneksyon sa pagitan ng bituka at utak. Marahil ay dahil din ito sa kung paano nagagawa ng bituka ang mga neurotransmitter, tulad ng serotonin at dopamine.

Ang kalusugan ng buto ay napabuti

Sinusuportahan ng calcium ang kalusugan ng buto at binabawasan ang panganib ng osteoporosis. Dahil ang Greek Yogurt ay mayaman sa calcium at protina, maaari itong mapabuti ang kalusugan ng buto. Ang pagkain ng sapat na protina ay kailangan din para sa kalusugan ng buto. Ang kaltsyum ay kailangan sa katawan hindi lamang para sa iyong mga buto, kundi pati na rin para sa iyong puso, kalamnan, at nerbiyos upang gumana nang maayos. Ang calcium ay na-link sa regulasyon ng cortisol output ng katawan. Ang mga mataas na antas ng hormone cortisol ay maaaring maging sanhi ng katawan na mag-imbak ng taba, na humahadlang sa pagbaba ng timbang o iba pang mga layunin sa kalusugan. Sa pamamagitan ng pagsasama ng mas maraming calcium sa iyong diyeta, maaari mong bahagyang limitahan ang produksyon ng taba sa katawan, sabi ni Shane Griffin. Ang Greek Yogurt ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng calcium dahil ito ay napakadaling kainin at maaaring magkasya kahit saan sa iyong diyeta.

Kahalagahan ng Protina

Ang Greek Yogurt ay may maraming protina, higit pa sa gatas. Ang protina ay isa sa tatlong pangunahing bahagi ng macromolecular na tumutulong sa mga function ng katawan (kasama ang mga lipid, carbohydrates). Ang protina ay ginagamit araw-araw sa katawan upang bumuo ng mga buto, kalamnan, balat, buhok, atbp. Ang protina ay nagbibigay din ng enerhiya sa katawan. Ito ay isang pangangailangan upang makuha ang tamang dami sa katawan at ito ay napakahalaga para sa iyong immune system, mga selula, at mga ugat. Ang Greek Yogurt ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina dahil ito ay puno nito. Ang pagkain ng Greek Yogurt ay maaaring makatulong sa pagtaas ng mass ng kalamnan. Ipinakita na ang isang diyeta na puno ng protina ay maaaring magpapataas ng mass ng kalamnan sa mga taong nag-eehersisyo.

Bitamina B-12 at ang mga benepisyo nito

Ang bitamina B-12 ay mahalaga sa katawan para sa enerhiya, pagbuo ng pulang selula ng dugo, at paggana ng utak. Ang Greek Yogurt ay puno ng bitamina B-12. Ito ay isang mas mahusay na paraan upang makakuha ng bitamina sa halip na kumain ng suplemento. Ang mga vegetarian ay madalas na hindi nakakakuha ng sapat na bitamina B-12 dahil ito ay natural na matatagpuan sa mga karne, kaya ang Greek Yogurt ay isang magandang opsyon upang idagdag sa iyong mga diyeta upang makakuha ng bitamina B-12.

Potassium at mataas na sodium diets

Sa mundo ngayon, ang mga tao ay madalas na kumonsumo ng maraming sodium araw-araw. Ang Greek Yogurt ay mababa sa sodium ngunit mataas din sa potassium. Mahalagang magkaroon ng tamang balanse sa pagitan ng sodium at potassium sa katawan. Ang potasa ay isang napakahalagang mineral na kinakailangan sa katawan. Nakakatulong ito sa pagpapababa ng presyon ng dugo at kinokontrol ang balanse ng likido. Maaari din nitong balansehin ang sodium sa katawan, kaya kung mataas ang sodium diet mo, makakatulong ang potassium sa pag-alis ng sobrang sodium. Ang potasa ay maaari ding magpababa ng presyon ng dugo at maprotektahan laban sa osteoporosis at mga bato sa bato.

Greek Yogurt at diabetes

Maaaring bawasan ng Greek Yogurt ang panganib ng type 2 diabetes. Gayundin, dahil ang Greek Yogurt ay mayaman sa protina at may mababang taba, ito ay talagang mahusay para sa mga taong may diabetes.

Presyon ng dugo

Dahil ang Greek Yogurt ay isang anyo ng fermented milk, maaari itong magpababa ng presyon ng dugo. Ayon sa 14 na pag-aaral, na mayroong higit sa 700 kalahok, natuklasan na ang fermented milk na may probiotics ay nakatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo. Kaya, ang Greek Yogurt ay maaaring makatulong sa pagkontrol ng presyon ng dugo.

Mag-ehersisyo gamit ang Greek Yogurt

Ang Greek Yogurt ay maaaring maging isang mabuti at malusog na meryenda pagkatapos ng ehersisyo. Dahil mayaman sa protina, makakatulong ito sa pag-aayos ng mga pinsalang nagawa sa mga kalamnan habang nag-eehersisyo at makakatulong din ito sa pagbuo at pagpapalakas ng mga ito. Tulad ng sinabi ni Shane Griffin, ang Greek yogurt ay mayaman sa mga amino acid na bumubuo sa mga protina, at ang mga protina ay ang mga bloke ng gusali para sa pagbabagong-buhay ng tissue ng kalamnan at pag-aayos ng pinsala sa fiber. Ang iba pang mga prutas ay maaari ding idagdag sa pinaghalong para sa isang masustansyang meryenda.

Puno ng Iodine

Ang Greek Yogurt ay maraming iodine. Ang yodo ay isang mineral na mahalaga para sa mga thyroid hormone, na kumokontrol sa metabolismo ng katawan at marami pang mahahalagang function. Ang mga tao ngayon ay may posibilidad na kulang sa yodo, na maaaring magdulot ng malubhang problema, kabilang ang mabilis na pagbabagu-bago sa timbang, sabi ni Shane Griffin. Para sa mga taong may problema sa timbang, ang pagtaas ng mga antas ng yodo sa kanilang diyeta ay nagpapataas ng aktibidad ng thyroid at nagpapataas naman ng kanilang metabolismo na nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ang yodo ay matatagpuan sa ilang mga pagkain, isa na rito ang Greek Yogurt.

Greek Yogurt – Mga Paraan para Masiyahan

Mayroong ilang mga paraan upang tamasahin ang Greek Yogurt

  • Magdagdag ng mga berry at/o saging dito at tamasahin ito bilang meryenda
  • Gamitin ito bilang isang topping sa halip na kulay-gatas
  • Ikalat sa tinapay o crackers

Pangwakas na Salita

Sa pangkalahatan, ang Greek Yogurt ay may maraming benepisyo para sa katawan. Puno ito ng mga nutrients tulad ng, calcium, potassium, iodine, probiotics, atbp., na lahat ay mahalaga para sa katawan. Pinapabuti nito ang kalusugan at ginagawa kang masaya. At may iba't ibang paraan kung paano mo ito maisasama sa iyong balanseng diyeta.