kape ay ang pangatlo sa pinakamaraming inuming inumin sa mundo pagkatapos ng tubig at tsaa. Maraming mahilig sa kape ang umiinom nito ng maraming beses sa isang araw.



Ang kape ay karaniwang tinatangkilik ng mainit, gayunpaman kahit na ang iced na kape ay napakapopular sa panahon ng tag-init. Inihahanda ang kape gamit ang mga roasted coffee beans, ang mga buto ng berries mula sa iba't ibang uri ng Coffea.





Dahil ang nilalaman ng caffeine ay naroroon sa kape, lumilikha ito ng isang nakapagpapasigla na epekto sa mga tao. Ang kape ay madilim na kulay, maasim, at medyo acidic.

Buweno, ang pagkonsumo ng kape ay kasama rin ng ilang mga benepisyo sa kalusugan ayon sa ilang mga eksperto sa kalusugan. Nakakatulong ito sa proteksyon laban sa type 2 diabetes, Parkinson's disease, sakit sa atay at mabuti para sa malusog na puso.



Listahan ng Nangungunang 10 Mga Bansa sa Pagkonsumo ng Kape sa Mundo

Mayroong humigit-kumulang 70 bansa sa buong mundo na gumagawa ng mga butil ng kape. Ang pinakamataas na bansang umiinom ng kape ay mga bansang Nordic.

Kasaysayan ng Kape

Bagama't may iba pang mga kuwento na may kaugnayan sa pinagmulan ng kape ayon sa isang alamat ito ay natuklasan ni Sheikh Omar noong ika-15 siglo AD. Ang mga detalye tungkol sa paggamit at pag-inom ng kape ay binanggit sa salaysay ni Ahmed al-Ghaffar ng Yemen. Dahil ang mga Sufi ay kailangang magsagawa ng mga ritwal na panrelihiyon sa gabi ay umiinom sila ng kape upang sila ay manatiling gising.

Ang European coffee house ay unang binuksan sa lungsod ng Roma noong 1645. Ang Dutch East India Company ang unang kumpanya na nagsimula sa pag-import ng kape sa mas malaking sukat. Habang parami nang parami ang nagsimulang uminom ng kape ito ay naging isang mahalagang pananim na nakabuo ng malaking pera para sa maraming umuunlad na bansa.

Ang kape ay isa sa mga pangunahing produkto para sa pag-export at pinagmumulan ng kita para sa ilang mga bansa sa Africa tulad ng Uganda, Burundi, Rwanda, at Ethiopia. Marami ring mga bansa sa Central America na nag-export ng kape sa buong mundo.

Ang Oktubre 1 ay ipinagdiriwang sa buong mundo bilang Pandaigdigang Araw ng Kape .

Tingnan sa ibaba ang listahan ng Nangungunang 10 Mga Bansang Gumagamit ng Kape sa World na batayan sa data na inilathala ng International Coffee Organization (ICO).

Ranggo Mga bansa Pagkonsumo
(Per capita bawat taon)
isa Finland 12 kg
dalawa Norway 9.9 kg
3 Iceland 9 kg
4 Denmark 8.7 kg
5 Netherlands 8.4 kg
6 Sweden 8.2 kg
7 Switzerland 7.9 kg
8 Belgium 6.8 kg
9 Luxembourg 6.5 kg
10 Canada 6.2 kg

  • Nangunguna ang Finland sa listahan ng nangungunang Mga Bansa sa Pagkonsumo ng Kape sa Mundo na may pambansang average na 12 kg per capita bawat taon. Ang paraan ng pagtimpla ng kape ng tradisyonal na Finns ay isang bahagyang pagkakaiba-iba sa Turkish coffee kung saan halos kumukulo ang mga coffee ground at tubig nang maraming beses.
  • Pumapangalawa ang Norway na may average na konsumo na 9.9 kg per capita kada taon. Ang kape ay unang nakakuha ng katanyagan sa Norway sa mga mayayaman noong unang bahagi ng ika-18 siglo.
  • Ang Iceland na may per capita consumption na 9 kg ay ang pangatlo sa pinakamaraming bansang umiinom ng kape. Well, ito ay medyo halata dahil ang malamig na klima at isang tasa ng mainit na kape ay karaniwang magkakasabay!
  • May tradisyon na maghain ng kape sa bawat pagkain sa Denmark at sa mga espesyal na okasyon, ang kape ang sentro ng atraksyon na inihahain kasama ng mga cookies at cake.
  • Ang kultura ng kape ay napakalakas at mayaman sa Netherlands na ikalima sa aming listahan. Ang Dutch ay umiinom ng 2.4 tasa sa isang average bawat araw.
  • Panghuli ang Canada sa aming listahan na may average na konsumo na 6.2 kg per capita bawat taon at ito lamang ang hindi European na bansa na nakapasok sa listahan ng mga nangungunang bansang umiinom ng kape sa mundo.