Ang kritiko ng restaurant ay isa ring may-akda at isang humanitarian. Kilala siya bilang co-founder ng Citymeals on Wheels, isang non-profit na organisasyon na naglalayong pondohan ang weekend at holiday meal para sa mga matatandang nasa bahay sa New York City. Magpatuloy sa pagbabasa upang malaman ang higit pa tungkol sa buhay at karera ng tagasuri ng pagkain.
Ang Kritiko sa Restaurant na si Gael Greene ay Pumanaw sa edad na 88
Ang balita ng pagkamatay ni Greene ay unang ibinahagi ng manunulat at editor na si Ruth Reichl, na sumulat sa Twitter, 'Nalulungkot akong iulat na si Gael Greene ay namatay ngayong umaga. Isang malaking puso at isang malaking talento. Siya ay hindi mapapalitan.”
Si Beth Shapiro, ang executive director para sa Citymeals on Wheels, ay naglabas din ng isang pahayag, na nagsasabing, 'Nakagawa siya ng napakalaking impluwensya bilang isang kritiko sa pagkain, sa panahon na mas kaunting mga pinto ang bukas para sa mga kababaihan. At nakilala niya ang magandang buhay na nabubuhay siya bilang isang mahilig sa pagkain at hinangad niyang ibahagi iyon sa iba.”
Ang co-president ng Citymeals board na si Daniel Boulud ay nagbigay pugay din sa kritiko at sinabing, 'Siya ay isang mabangis na kritiko sa pagkain at isang mas mabangis na tagapagtaguyod para sa mga nangangailangan ng boses. Nakatuon si Gael sa pagtulong sa mga nakagapos na matatanda na mapanatili ang kanilang dignidad at tamasahin ang ginhawa ng kanilang mga tahanan. Ang mga Citymeals ay patuloy na magiging inspirasyon ng kanyang mahabagin na pamumuno.'
Sumali si Gael Greene sa New York Magazine noong 1968
Pagkatapos ng isang taon sa New York Post bilang isang general assignment reporter, sumali si Greene sa New York Magazine bilang isang kritiko noong 1968. Ang kanyang mga review ay nakakuha ng napakalaking katanyagan para sa pagiging isang timpla ng katatawanan at pagtatasa ng pagkain.
Nagtrabaho si Gael sa magazine hanggang 2002 at nagsulat ng ilang di malilimutang artikulo sa mga nakaraang taon, kabilang ang Ang Gabay sa Mafia sa Dining Out at Lahat ng Palagi Mong Gustong Malaman Tungkol sa Ice Cream Ngunit Napakataba Para Magtanong.
Nagkaroon din si Greene ng ilang kredito sa pagsusulat sa kanyang pangalan, kasama ang gabay na hindi kathang-isip Masarap na Kasarian: Isang Aklat para sa Kababaihan at ang Mga Lalaking Gustong Mas Mahalin Sila , ang memoir Walang kabusugan: Mga Kuwento mula sa Isang Buhay na Masarap na Sobra , at ang pinakamabentang nobela Asul na Langit, Walang Candy at Doctor Love.
Kilala si Greene sa kanyang Humanitarian Work
Noong 1981, itinatag ni Greene ang Citymeals on Wheels kasama si chef James Beard. Sa unang taon, ang organisasyon ay nakalikom ng $35,000, na lumago sa paglipas ng mga taon at namahagi ng humigit-kumulang 2.7 milyong pagkain noong nakaraang taon.
Ang founding executive director ng Citymeals na si Marcia Stein, ay nagsabi sa isang pahayag, 'Hindi mabubuhay si Gael sa ideya na ang isang lungsod na napakarami at hindi pangkaraniwang pagkain ay hindi makakain sa pinakamatanda at pinakamahina nito. Sa loob ng apat na dekada, ginamit niya ang kanyang celebrity, creativity, at genius para matiyak na palaging may masusustansyang pagkain sa pintuan para sa kanila, bawat araw ng taon.”
Si Greene ay pinarangalan din sa pagbuo ng terminong 'foodie', na una niyang ginamit sa isang column noong 1980. Noong 2012, ipinahayag niya kung paano naging 'sa listahan ng lahat ng mga nakakalason na salita sa pagsulat ng pagkain... Noong sinabi ko, ito ay isang kahanga-hangang bagay upang maging.
Ang aming pakikiramay sa pamilya at mga kaibigan ni Gael Greene. Mamayapa sana ang kaluluwa niya!
